Malo je industrijskih biskvita koje su domaćice sa naših prostora toliko puta pokušale da naprave u svojim kuhinjama, kao što je to slučaj sa Pionirovim Medenim srcem.
Prema navodima jednog od predstavnika fabrike Pionir, Medeno srce ubraja se u proizvode koje su i razni konkurenti pokušali da kopiraju, ali bez uspeha.
Dobro čuvana tajna ovog recepta stara je 40 godina, a sastav Medenog srca je takav da na njemu mogu da mu pozavide mnogi drugi slatkiši.
Nutritivna vrednost Medenog srca na količinu od 100 g
| Energetska vrednost | 340 kCal |
| Proteini | 5,7 g |
| Ugljeni hidrati | 66,1 g |
| Šećeri | 42,2 g |
| Vlakna | 4,3 g |
| Masti | 8,5 g |
| od kojih zasićene | 4,7 g |
Koliko kalorija ima Medeno srce Pionir?
Medeno srce Pionir je biskvit u čiji sastav ulaze pšenično belo brašno i ražano brašno, kao i med, šećer, začini, slatko punjenje i preliv u kojem dominira čokolada.
Samo nabrajanje sastojaka ovog slatkiša asocira na slast, ali i na poveći broj kalorija.
Pakovanje od 100 g Medenog srca Pionir snabdeće te sa 340 kalorija.
Ono što Medeno srce Pionir čini zaista posebnim u svetu slatkiša je činjenica da se 15% tog biskvita sastoji od meda.
Koliko Medeno srce Pionir ima proteina?
U količini od 100 g Medenog srca Pionir ima 5,7 g proteina.
U pitanju su pretežno proteini iz pšeničnog i ražanog brašna.
Imaj u vidu da su ovi proteini biljnog porekla i da ne sadrže sve esencijalne amino-kiseline, za razliku od proteina po kojima su poznati meso i mlečni proizvodi.
Koliko Medeno srce Pionir ima ugljenih hidrata?
Poput drugih slatkiša, i Medeno srce Pionir je hrana sa ugljenim hidratima, pri čemu se u 100 g ovog proizvoda nalazi 66,1 g ugljenih hidrata.
Čak 42,2 g ugljenih hidrata u Medenom srcu su prosti šećeri, dok je ostatak skrob iz brašna od kojeg se pravi biskvit.
Prosti šećeri u Medenom srcu Pionir, potiču iz namirnica kao što su med, rafinisani beli šećer, dekstroza, glukozni sirup, kao i kaša od jabuka i kajsija, koja čini voćno punjenje.
Koliko Medeno srce Pionir ima masti?
U količini od 100 g Medenog srca Pionir masti učestvuju sa 8,5 g, od čega 4,7 g čine zasićene masne kiseline.
Najznačajniji izvor masti u Medenom srcu je kakao maslac, koji se nalazi u čokoladnom prelivu.
Kakao maslac dobija iz zrna kakaoa, i koristi se kako u prehrambenoj, tako i u industriji kozmetike.
Koliko Medeno srce Pionir ima vlakana?
Medeno srce Pionir poznato je kao hrana bogata vlaknima.
Naime, u porciji od 100 g Medenog srca Pionir nalazi se čak 4,3 g vlakana.
Vlakna u Medenom srcu Pionir potiču najpre iz brašna i voćnog punjenja, ali i čokoladnog preliva, zahvaljujući činjenici da se on pravi od kakao mase.
Uticaj Medenog srca Pionir na zdravlje
Oko 20% Medenog srca Pionir čini čokoladni preliv, koji se sastoji od kakao mase i kakao maslaca.
Jedna naučna studija potvrdila je da kakao odlično utiče na zdravlje, pre svega zbog polifenola koji se nalaze u njegovom sastavu.
Polifenoli su antioksidansi koji imaju antiupalna svojstva, omogućavaju bolji protok krvi kroz organizam, podstiču niži krvni pritisak, regulišu nivo holesterola i šećera u krvi.
Takođe, Medeno srce Pionir može da se pohvali priličnom velikim udelom meda, koji se u tradicionalnoj medicini smatra lekom.
Interesantno je da je i moderna medicina došla do zaključka da med, iako se sastoji uglavnom od šećera i ima malo vitamina, ipak može da bude veoma bogat bioaktivnim jedinjenjima.
Med poboljšava sastav holesterola i snižava trigliceride u krvi, što doprinosi njegovoj dobroj reputaciji u svetu ishrane.
Iako u medu velikim delom dominira šećer, med je poznat po tome što sadrži antioksidanse i druga korisna jedinjenja.
Bez obzira na to, vodi računa da ne preteruješ sa unosom meda, jer su mnoga istraživanja potvrdila da prevelik unos prostih šećera ima poguban uticaj na zdravlje čoveka.
Uticaj Medenog srca Pionir na kilažu
Šećer, odnosno slatkiši, ne treba da budu deo ishrane osoba koje žele da smršaju.
Ne samo da se šećer dovodi u direktnu vezu sa pojavom gojaznosti, već ima provereno loš efekat na apetit svakog čoveka.
Poznato je da fruktoza povećava osećaj gladi, usled čega prevelik unos ovog šećera može da stvori rezistenciju na leptin, važan hormon koji reguliše apetit.
Ako nisi na dijeti i ukoliko redovno vežbaš, a želiš da pojedeš nešto slatko, onda povremeno nakon treninga možeš da uneseš Medeno srce Pionir.
Tvoj OneFit
