Većina ljudi ne zna da popularno voće grejpfrut potiče sa Barbadosa, gde je nastalo “slučajnim” ukrštanjem pomorandže i pomela.
Grejpfrut je poznat po mešavini slatkog i gorkog ukusa kojoj je teško odoleti, i zato se često koristi kao sastojak za pripremanje različitih sokova.
Ipak, grejpfrut je možda i najpoznatiji po tome što veoma pozitivno utiče na mršavljenje.
Nutritivna vrednost grejpfruta na količinu od 100 g
| Energetska vrednost | 32 kCal |
| Proteini | 0,63 g |
| Ugljeni hidrati | 8,08 g |
| Šećeri | 6,98 g |
| Vlakna | 1,1 g |
| Masti | 0,1 g |
| od kojih zasićene | 0,014 g |
Koliko kalorija ima grejpfrut?
Oko 91% svakog ploda grejpfruta čini voda, i zato te njegova niska kalorijska vrednost verovatno neće iznenaditi.
Jedenjem porcije od 100 g grejpfruta unećeš samo 32 kalorije.
Zanimljivo je da gotovo sve kalorije u grejpfrutu potiču od ugljenih hidrata, odnosno šećera.
Koliko grejpfrut ima proteina?
Grejpfrut, kao ni ostali citrusi i voće u globalu, nije dobar izvor proteina.
U porciji od 100 g grejpfruta ima 0,63 g proteina, dakle manje od 1 grama.
Zato ti savetujemo da svoj dnevni unos proteina obezbediš konzumiranjem namirnica koje su bogate tim makrosom.
Koliko grejpfrut ima ugljenih hidrata?
Osim vode, grejpfrut skoro isključivo sadrži ugljene hidrate.
Sa svega 8,08 g na ukupnu količinu od 100 g grejpfruta, ugljeni hidrati su najdominantiji makronutrijent u grejpfrutu.
Većina tih ugljenih hidrata su voćni šećeri, odnosno fruktoza.
Koliko grejpfrut ima masti?
Udeo masti u 100 g grejpfruta jedva da je vredan spominjanja.
Preciznosti radi, valja napomenuti da grejpfrut sadrži 0,1 g masti na količinu od 100 g namirnice.
Od toga, samo 0,014 g čine zasićene masne kiseline.
Koliko grejpfrut ima vlakana?
Korisno je da znaš da nisu svi ugljeni hidrati u grejpfrutu šećeri, već da ovo je ovo voće sadrži i vlakna.
Vlakna u grejpfrutu su ugljeni hidrati koje nećeš svariti, ali ćeš zato njihovim unosom obradovati dobre sojeve bakterija u svojoj probavi, koje ih koriste kao hranu.
S obzirom na to da je grejpfrut umnogome sačinjen od vode, količina od 1,1 g vlakana na 100 g grejpfruta sasvim je zadovoljavajuća.
Uticaj grejpfruta na zdravlje
Grejpfrut je izuzetno sočan citrus, koji sadrži brojne vitamine rastvorljive u vodi.
Osim toga, grejpfrut je bogat mineralima i antioksidansima, kao što su:
- Vitamin C
- Vitamin A (u formi beta-karotena)
- Kalijum
- Tiamin
- Magnezijum
- Folati
C vitamin višestruko je važan za tvoj organizam, jer pomaže jačanje imuniteta i izgradnju kolagena, a poseduje i antioksidativna dejstva.
Antioksidansi su jedinjenja koja štite ćelije organizma od štete koju im nanose slobodni radikali.
Iz ovog razloga, pojedini stručnjaci grejpfrutu pripisuju antikancerogena svojstva.
Unos grejpfruta takođe pomaže regulaciju insulinske rezistencije, kao i kontrolu nivoa šećera u krvi, a pokazalo se i da smanjuje rizik od pojave dijabetesa tipa 2.
Budući da sadrži kalijum, grejpfrut pozitivno utiče na krvni pritisak, što predstavlja odličnu preventivu od pojave srčanih oboljenja.
Ipak, važno je da znaš i to da grejpfrut sadrži supstance koje inhibiraju dejstvo jednog od enzima u tvom telu koji služi za metabolizaciju određenih lekova.
To znači da se grejpfrut nikako ne sme konzumirati zajedno sa unosom određenih lekova, u koje spadaju benzodiazepini i imunosupresanti.
Uticaj grejpfruta na kilažu
Ne samo da je grejpfrut poznat kao voće koje pozitivno utiče na zdravlje, već je ova voćka na ceni i kao hrana koja pomaže gubljenje kilograma.
Razlog za to krije se u niskoj kalorijskoj vrednosti grejpfruta, visokom udelu vode i prisustvu vlakana u ovom citrusu.
Postoje podaci da je grejpfrut osobama koje su ga, uz svoje regularne obroke svakog dana konzumirale, pomogao da značajno smanje obim struka.
Imajući sve navedeno u vidu, možemo da zaključimo da je grejpfrut veoma korisna namirnica za tvoje zdravlje i dobru liniju.
Tvoj OneFit
