Slatke pite spadaju u grupu popularnih kulinarskih specijaliteta koji se često i rado konzumiraju širom sveta.
Što se našeg podneblja tiče, pita sa višnjama predstavlja gotovo neizostavnu poslasticu na slavskim trpezama, rođendanima i raznim svečanostima.
Zanimljivo je da se recepti za ovu poslasticu razlikuju ne samo od mesta do mesta, već i od porodice do porodice.
Imajući to u vidu, želimo da naglasimo da će u ovom tekstu biti predstavljene nutritivne vrednosti smrznute pite sa višnjama, koja možeš lako da pronađeš u većini prodavnica.
Nutritivna vrednost smrznute Premia pite sa višnjama na količinu od 100 g
| Energetska vrednost | 406 kCal |
| Proteini | 5 g |
| Ugljeni hidrati | 27 g |
| Šećeri | 4,6 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 30 g |
| od kojih zasićene | 7, 3 g |
Koliko kalorija ima pita sa višnjama?
Prema tradicionalnom receptu, u pitu sa višnjama idu jaja, sveže ili smrznute očišćene višnje, kore za pitu od pšeničnog brašna, šećer, vanilin šećer i pšenični griz za fil.
Smrznuta pita sa višnjama pravi se na sličan način kao i domaća, ali se griz često zamenjuje sredstvom za zgušnjavanje.
U 100 g kupovne pite sa višnjama ima neverovatnih 408 kCal.
Osim visoke kaloričnosti, pita sa višnjama sadrži visok procenat masti i ugljenih hidrata, kao i daleko manju količinu proteina.
Koliko pita sa višnjama ima proteina?
U 100 g smrznute Premia pite sa višnjama nalazi se 5 g proteina.
Znajući da ova pita ne sadrži jaja, jasno je da su proteini koji se nalaze u njoj nekompletni proteini biljnog porekla.
U cilju unosa kompletnih proteina, savetujemo ti da jedeš namirnice koje ih sadrže, kao što je meso.
Koliko pita sa višnjama ima ugljenih hidrata?
Sa 27 g ugljenih hidrata na 100 g namirnice, ugljeni hidrati dominiraju u sastavu smrznute pite sa višnjama.
Od navedene količine, čak 4,72 g čine šećeri.
Kada na to dodaš masti koje ova namirnica poseduje, shvatićeš zbog čega se unos pite sa višnjama preporučuje u izuzetno ograničenim količinama.
Koliko pita sa višnjama ima masti?
Iako pita sa višnjama ima puno ugljenih hidrata, u sastavu ovog gotovog jela apsolutni gospodar su masti.
Naime, u 100 g smrznute pite sa višnjama nalazi se čak 30 g masti.
Od toga, na zasićene masne kiseline odlazi 7,3 g.
U pitanju su štetne trans masti, čiji prekomeran unos može nepovoljno da utiče na tvoje zdravlje i kilažu.
Uticaj pite sa višnjama na zdravlje
Domaća pita sa višnjama daleko je bolji izbor od smrznute, kupovne verzije ovog jela.
Smrznute, kupovne pite sa višnjama sadrže brojne aditive, emulgatore i konzervanse.
Prema deklaraciji, u Premia smrznutoj piti sa višnjama nalaze se:
- Sredstvo za zgušnjavanje (modifikovani kukuruzni skrob)
- Učvršćivač E509
- Konzervans E202
- Emulgatori E472a, E471 i suncokretov lecitin
- Fruktozno-glukozni sirup
- Alergen gluten i moguće prisustvo susama u tragovima
Osim navedenih štetnih sastojaka, u sastavu kupovnih pita sa višnjama takođe se nalazi i margarin, koji sadrži puno delimično hidrogenizovanih biljnih masti.
Uticaj pite sa višnjama na kilažu
Kao što možeš da zaključiš, pita sa višnjama nije idealna namirnica ukoliko želiš da smanjiš kilažu.
Privlačan ukus koji će zadovoljiti tvoja nepce nije dovoljan razlog da često jedeš pitu sa višnjama, s obzirom da ovo jelo ne sadrži puno vitamina i drugih mikronutrijenata.
Zbog visokog procenta masti i šećera, pita sa višnjama ne preporučuje se ni osobama koje žele da povećaju telesnu masu.
Ako ti je pita sa višnjama omiljeni dezert, pravi je kod kuće i upotrebi heljdine kore umesto pšeničnih, a u nadev stavi samo višnje, ne koristeći šećer i hidrogenizovano biljno ulje.
Tvoj OneFit
