
Ako voliš da pojedeš zdrav prilog uz jela od ribe, krompira i mesa, onda je blitva najbolji izbor za tebe.
U paketu sa ovom niskokaloričnom namirnicom unosiš ogromnu količinu hranljivih sastojaka koji su preko potrebni tvom organizmu.
U ovom tekstu pozabavićemo se nutritivnim vrednostima blitve, i njenim uticajem na zdravlje i kilažu.
Nutritivna vrednost kuvane blitve na količinu od 100 g
Energetska vrednost | 20 kCal |
Proteini | 1,9 g |
Ugljeni hidrati | 4,1 g |
Šećeri | 1,1 g |
Vlakna | 2,1 g |
Masti | 0,1 g |
od kojih zasićene | 0 g |
Koliko kalorija ima blitva?
Blitva spada u namirnice koje imaju malo kalorija i puno dobrih sastojaka.
Zna se da porcija od 100 g kuvane blitve pruža samo 20 kalorija.
Nizak broj kalorija i visok nivo korisnih nutrijenata blitvu čine važnim sastojkom zdrave, uravnotežene ishrane.
Kada se adekvatno pripremi, blitva može da bude jedan od onih ukusnih priloga sa veoma malim brojem kalorija.
Koliko blitva ima proteina?
Ne može se tvrditi da je blitva tvoja prva opcija izbora za proteinske namirnice.
Kao što možeš da vidiš u tabeli, porcija od 100 g kuvane blitve sadrži 1,9 g proteina.
Međutim, dobra vest je da čak 30% kalorija iz blitve dobijaš upravo od proteina.
Za unos kompletnih proteina, neophodno je da blitvu kombinuješ sa adekvatnim proteinskim namirnicama.
Koliko blitva ima ugljenih hidrata?
Ukoliko paziš na unos ugljenih hidrata, znaj da te blitva neće opteretiti ovim makronutrijentima.
Porcija od 100 g kuvane blitve sadrži svega 4,1 g ugljenih hidrata.
Od navedene količine ugljenih hidrata, samo 1,1 g odlazi na šećere.
Kao i kod većine povrća bez skroba, glikemijski index blitve je veoma nizak.
Koliko blitva ima masti?
Kao zeleno lisnato povrće, blitva ima zanemarljivu količinu masti, uglavnom nezasićenih.
Porcija od 100 g kuvane blitve sadrži samo 0,1 g masti.
Ovo znači da, ukoliko si na posebnom režimu ishrane sa smanjenim unosom masti, blitva definitivno predstavlja hranu koju treba da jedeš.
Koliko blitva ima vlakana?
Blitva može da ti obezbedi značajnu dozu vlakana.
Biljna vlakna u ishrani pružaju brojne zdravstvene prednosti, budući da učestvuju u važnim funkcijama u tvom telu.
Blitva sadrži čak 2,1 g vlakana u porciji od 100 g.
Korisno je da znaš da vlakna olakšavaju rad tvog digestivnog trakta, regulišu nivo šećera u krvi i pomažu skidanje holesterola.
Uticaj blitve na zdravlje
Samo jedna mala porcija kuvane blitve podmiruje tvoje dnevne potrebe za unosom vitamina A i K, a pruža ti i značajne količine vitamina C i E.
Vitamin K pomaže kod zgrušavanja krvi i raznih ćelijskih procesa.
Osim esencijalnih vitamina, ovo zeleno lisnato povrće odličan je izvor antioksidanata.
Antioksidanti iz blitve štite tvoje telo od štetnog uticaja slobodnih radikala i tako sprečavaju pojavu niza opasnih bolesti.
Pored polifenola i antioksidantnih vitamina (C i E), blitva sadrži zavidne količine antioksidanata luteina i selena.
Kada su u pitanju minerali, blitva spada u namirnice bogate gvožđem, magnezijumom, manganom i fosforom, a u većoj meri sadrži i kalcijum.
Zahvaljujući svom bogatom sastavu, uticaj blitve na zdravlje zaista je neverovatno pozitivan.
Uticaj blitve na kilažu
Na osnovu navedenog nutritivnog profila, možeš da zaključiš da je blitva i više nego odlična za gubitak suvišnih kilograma.
Budući da je veoma bogata dijetalnim vlaknima, blitva može povećati sitost nakon obroka, smanjujući rizik od prejedanja.
Osim visokog sadržaja vlakana, blitva ima i veoma nizak broj kalorija, što je čini pogodnom namirnicom za zdravo mršavljenje.
Konzumiranje namirnica poput blitve, kao i drugog zelenog lisnatog povrća, preporučuje se posle treninga.
Na taj način svoje telo snabdevaš neophodnim nutrijentima za brz oporavak.
Tvoj OneFit