Mladi sir (President): nutritivna vrednost, uticaj na zdravlje i kilažu

mladi sir
Jan 17, 2021

Ukoliko voliš sireve, a naročito ako uživaš u mladim sirevima blagog ukusa, onda je President mladi sir odličan izbor za tebe.

Ovaj sir pravi se od kravljeg mleka, po tradicionalnoj recepturi iz naših krajeva.

Zanimljiv je podatak da balkanski i mediteranski metod proizvodnje sireva u rastvoru vode i soli ima veoma dugu tradiciju, čija se starost procenjuje na čak 8000 godina.

Kada se upoznaš sa nutritivnim profilom President mladog sira, biće ti jasno zbog čega su mladi sirevi već vekovima toliko cenjeni kao namirnice.

Nutritivna vrednost mladog sira (President) na količinu od 100 g

Energetska vrednost 115,5 kCal
Proteini 12,5 g
Ugljeni hidrati 4 g
Šećeri 4 g
Vlakna 0 g
Masti 5,5 g
od kojih zasićene 3,46 g

Koliko kalorija ima mladi sir (President)?

Mladi kravlji sirevi generalno imaju manje kalorija od ostalih vrsta sireva, što je slučaj i sa President mladim sirom.

Porcija od 100 g President mladog sira sadrži svega 115,5 kCal.

Uz nisku kalorijsku vrednost, President mladi sir obiluje hranljivim sastojcima koji imaju pozitivan efekat na zdravlje tvog organizma.

Koliko mladi sir (President) ima proteina?

Kao što je to slučaj sa hranom životinjskog porekla, President mladi sir je izvrstan izvor proteina.

U porciji od 100 g President mladog sira ima 12,5 g proteina, kojih u ovom siru ima znatno više nego masti.

Ovo nije slučaj sa svim sirevima, budući da recimo feta sir ima više masti nego proteina.

U President mladom siru prisutan je protein kazein, koji spada u takozvane “kompletne” proteine.

To znači da ovaj protein sadrži sve esencijalne amino-kiseline, odnosno amino-kiseline koje tvoj organizam nije u stanju sam da proizvede, već moraš da ih uneseš putem hrane.

Upravo zbog toga, kazein je jedan od najkvalitetnijih proteina, i može se kupiti i u vidu suplementa.

Koliko mladi sir (President) ima ugljenih hidrata?

President mladi sir ima relativno skroman sadržaj ugljenih hidrata.

Svih 4,4 g ugljenih hidrata u President mladom siru su mlečni šećeri, odnosno laktoza.

Koliko mladi sir (President) ima masti?

President mladi sir ima znatno manje masti od ostalih sireva, samo 5,5 g na ukupnu količinu od 100 g.

U pitanju su pretežno zasićene masne kiseline, koje su u prošlosti imale lošu reputaciju zbog njihovog navodnog negativnog uticaja na zdravlje krvnih sudova i srca.

Međutim, nauka u sve većoj meri osporava ovu tvrdnju, pa su brojna istraživanja zaslužna za to što se mladi sirevi zasluženo vraćaju na svoje mesto u svetu zdrave ishrane.

Uticaj mladog sira (President) na zdravlje

Kao izvor kvalitetnog proteina, President mladi sir je izuzetno dobar za tvoje zdravlje.

Ranije spomenuti kazein, protein koji se sporo vari i otpušta amino-kiseline, popularan je u svetu sporta i bodibildinga iz nekoliko razloga.

Pre svega, kazein pomaže sintezu proteina u telu čak i tokom perioda kada, u nedostatku druge hrane, organizam razlaže mišiće kako bi se nahranio.

Tu su i njegova blagotvorna dejstva na ukupno zdravlje tvog organizma, poput antibakterijskih svojstava, te činjenice da pomaže da se regulišu trigliceridi u krvi i ojača imunitet.

Takođe, kazein ima visok sadržaj leucina, esencijalne amino-kiseline koja započinje sintezu mišićnih proteina.

Dodatno, jedno naučno istraživanje pokazalo je da kazein pomaže kod gubitka masnih naslaga.

Kao i drugi mlečni proizvodi, President mladi sir je hrana bogata kalcijumom, mineralom od presudne važnosti za zdravlje tvojih kostiju.

President mladi sir obiluje i vitaminima iz B grupe, posebno vitaminom B12, koji je između ostalog zadužen za zdravlje nervnog sistema, stvaranje crvenih krvnih zrnaca i sintezu DNK.

Na kraju, President mladi sir ima nizak sadržaj dodatne soli, svega 1,35 g na količinu od 100 g, što ga čini naročito zdravom namirnicom u svakodnevnoj ishrani.

Uticaj mladog sira (President) na kilažu

President mladi sir ima nesrazmerno malo kalorija u odnosu na njegovu veliku hranljivu vrednost i blagotovoran uticaj na zdravlje tvog organizma.

Stoga, ovaj sir predstavlja adekvatnu namirnicu čak i ukoliko si na restriktivnoj dijeti.

Osim toga što ti pruža osećaj sitosti, President mladi sir tvoje telo snabdeva proteinima visokog kvaliteta, što je ako pitaš svoje mišiće veoma dobra vest.

Upravo kazein iz President mladog sira doprinosi njihovom rastu, ali i održavanju, zato što otežava proces raspada mišićnog tkiva.

Iz tog razloga, President mladi sir je najbolje da jedeš u poslednjem obroku, jer će tada kazein na najbolji način da pomogne tvojim mišićima da se oporave u procesu spavanja.

Tvoj OneFit

Naruči plan ishrane

Po ceni od samo 990 dinara naruči svoj lični plan ishrane
i kreni ka ostvarenju svog cilja već danas.

NARUČI PLAN ISHRANE
© Sva prava zadržana. OneFit 2020