Maslinovo ulje: nutritivna vrednost, uticaj na zdravlje i kilažu

Jan 26, 2021

Da li želiš da dodaš zdrave masti u svoju ishranu?

Ako je tvoj odgovor potvrdan, onda treba da otvoriš vrata na kojima stoji natpis maslinovo ulje.

Na tržištu postoje rafinisano, devičansko i ekstra devičansko maslinovo ulje, a za tebe je najbolje da koristiš poslednje od ta tri.

Ekstra devičansko maslinovo ulje primarna je komponenta mediteranske ishrane, koja je poznata kao jedan od najzdravijih načina ishrane na svetu.

To ti jasno ukazuje na to da bez upotrebe maslinovog ulja teško može da se zamisli zdrava ishrana.

 Nutritivna vrednost maslinovog ulja na količinu od 100 g

Energetska vrednost 884 kCal
Proteini 0 g
Ugljeni hidrati 0 g
Šećeri 0 g
Vlakna 0 g
Masti 100 g
od kojih zasićene 14 g

Koliko kalorija ima maslinovo ulje?

Količina od 100 g maslinovog ulja sadrži čak 884 kalorije.

Važno je da znaš da sve te kalorije potiču od masti.

Iako spada u visokokalorične namirnice, kalorije u maslinovom ulju u najvećoj meri potiču iz zdravih mononezasićenih masti.

Jedna kašika maslinovog ulja od 14 g sadrži 120 kalorija.

Maslinovo ulje ima potpuno isti broj kalorija kao biljne masti poput ulja repice ili životinjske masti poput putera.

Koliko maslinovo ulje ima proteina?

Maslinovo ulje nije adresa na kojoj možeš da potražiš proteine, kao što nisu i ostale masti i ulja.

Budući da je 100% mast, maslinovo ulje ne može da ti ponudi proteine.

To znači da je neophodno da konzumiraš proteinske namirnice, poput mesa i ribe, u cilju unosa ovog makronutrijenta.

Koliko maslinovo ulje ima ugljenih hidrata?

Maslinovo ulje uopšte ne sadrži ugljene hidrate.

Pobornici ishrane sa redukovanim unosom ugljenih hidrata ili sledbenici keto dijete prosto obožavaju maslinovo ulje.

Naravno, postoje zdravi ugljeni hidrati koje je neophodno da konzumiraš, a tu pre svega mislimo na složene ugljene hidrate.

Njih možeš potražiti u povrću, voću i integralnim žitaricama.

Koliko maslinovo ulje ima masti?

Ekstra devičansko maslinovo ulje fantastičan je izvor mononezasićenih masti.

Količina od 100 g maslinovog ulja sadrži 100 g masti, od čega 14 g čine zasićene masti.

U istoj količini, nalazi se 73 g mononezasićenih masti i 11 g polinezasićenih masti.

Mononezasićene masne kiseline mogu imati pozitivan efekat na tvoje zdravlje, ako ih konzumiraš u umerenim količinama.

Unosom maslinovog ulja lakše ćeš moći da smanjiš holesterol u krvi.

Koliko maslinovo ulje ima vlakana?

Naveli smo da maslinovo ulje ne sadrži ugljene hidrate, što znači da ne sadrži ni vlakna.

Kako je važno da vlakna budu redovan deo tvoje ishrane, moraš ih uneti iz drugih izvora.

Povrće, voće i integralne žitarice daju odgovor na pitanje gde se nalaze vlakna u ishrani.

Sveža salata od raznog povrća, prelivena ekstra devičanskim maslinovim uljem, savetuje se svima koji žele da povećaju udeo vlakana u svojoj ishrani.

Uticaj maslinovog ulje na zdravlje

Ekstra devičansko maslinovo ulje poznato je po prijatnom ukusu, antioksidativnim svojstvima i brojnim zdravstvenim prednostima.

Maslinovo ulje se sastoji uglavnom od zdravih mononezasićenih masti, koje ti daju energiju, poboljšavaju rast ćelija i apsorpciju hranljivih sastojaka, i stvaraju važne hormone.

Mononezasićene masti su zdrave za srce, budući da povećavaju nivo dobrog holesterola HDL, dok ti istovremeno pomažu da smanjiš loš holesterol LDL.

Maslinovo ulje naročito je bogato vitaminima E i K.

Povrh svega, maslinovo ulje sadrži obilje polifenola, koji imaju antioksidativna svojstva i pomažu u borbi protiv zapaljenskih slobodnih radikala u telu.

Konzumacija polifenola može usporiti razvoj kardiovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti, kao i razvoj karcinoma.

Uticaj maslinovog ulja na kilažu

Možda ti se na prvi pogled čini da unos visokokalorične namirnice, kao što je maslinovo ulje, može da dovede do gojenja.

Ipak, ako ga konzumiraš u odgovarajućim količinama, maslinovo ulje može čak da ti pomogne da izgubiš suvišne kilograme.

Unos maslinovog ulja može da ti asistira u tome da izbegneš prekomernu konzumaciju šećera koji uzrokuju debljanje.

Hraneći svoje telo zdravim mastima koje su mu potrebne i povećavajući unos maslinovog ulja, povećavaš osećaj sitosti i smanjuješ mogućnost prejedanja.

Iz svega navedenog, možeš jasno da zaključiš da ekstra devičansko maslinovo ulje treba da predstavlja neizostavan deo tvoje zdrave ishrane.

Tvoj OneFit

Naruči plan ishrane

Po ceni od samo 990 dinara naruči svoj lični plan ishrane
i kreni ka ostvarenju svog cilja već danas.

NARUČI PLAN ISHRANE
© Sva prava zadržana. OneFit 2020