Iako njegovo čišćenje zahteva vreme i strpljenje, nar se sa pravom nalazi u samom vrhu liste najhranljivijeg voća.
Nar se najčešće jede kao dodatak salatama, šejkovima i jelima na bazi mesa i pirinča.
Ovo voće poreklo vodi iz regiona današnjeg Irana, odakle se preko Avganistana i Pakistana proširilo sve do severne Indije.
U prevodu sa latinskog jezika, nar doslovce znači „jabuka sa puno semenki”.
Nutritivna vrednost nara na količinu od 100 g
| Energetska vrednost | 83 kCal |
| Proteini | 1,7 g |
| Ugljeni hidrati | 19 g |
| Šećeri | 14 g |
| Vlakna | 4 g |
| Masti | 1,2 g |
| od kojih zasićene | 0,1 g |
Koliko kalorija ima nar?
Porcija od 100 g nara ima 83 kalorije.
Kada je u pitanju kalorijski sastav, čak 82% kalorija u naru potiče od ugljenih hidrata, 11% od masti i 7% od proteina.
Shodno tome, nar spada u niskokalorične namirnice, i pruža ti odličnu dozu raznih hranljivih sastojaka.
Koliko nar ima proteina?
Nar ima veoma malu količinu proteina.
Porcija od 100 g nara sadrži svega 1,7 g proteina.
Sok od nara gotovo uopšte nema proteina, tačnije 240 ml soka od nara ima samo 0,4 g proteina.
Nar se odlično kombinuje sa jelima od mesa, i zato ti savetujemo da potražiš neki zanimljiv kulinarski recept na ovu temu.
Koliko nar ima ugljenih hidrata?
Kao što rekosmo, kalorije u naru uglavnom čine prosti i složeni ugljeni hidrati.
U slučaju nara, u pitanju su šećeri i vlakna.
Iz količine od 100 g nara može da se dobije čak 19 g ugljenih hidrata, od čega 14 g čine prirodni šećeri.
Inače, broj ugljenih hidrata, šećera i kalorija koje imaju sok od nara i sveža voćka međusobno se razlikuju.
Naime, jedna čaša soka od nara sadrži 134 kalorije, 33 g ugljenih hidrata, 31 g šećera i 0 g vlakana.
Koliko nar ima masti?
Nar nije najbolji izbor za unos masti.
U 100 g nara nalazi se samo 1,2 g masti.
Od toga su 0,1 g zasićene masti.
Voće generalno ne obiluje mastima, i zato treba da unosiš druge namirnice koje su bogate zdravim mastima.
Koliko nar ima vlakana?
Nar može da ti obezbedi dobru dozu vlakana na dnevnom nivou.
Naime, porcija od 100 g nara daje ti 4 g vlakana, što je 16% preporučenog dnevnog unosa.
Imaj u vidu i da sok od nara ne sadrži vlakna, i zato ti savetujemo da jedeš svež nar.
Glavne vrste vlakana u semenkama nara su celuloza i lignin, koji se ubrajaju u nerastvorljiva vlakna.
Uticaj nara na zdravlje
Nar sadrži antioksidanse zvane polifenoli, koji štite od raka, jačaju zdravlje srca i poboljšavaju kognitivne funkcije.
Punicalagini su najvažnija antioksidativna komponenta nara, a poznati su po tome što poboljšavaju sportske performanse.
Obilje polifenola i kvercetina u naru, uz dijetalne nitrate, povećava mišićnu snagu i izdržljivost.
Nar sadrži važne vitamine i minerale, kao što su vitamin C i bakar.
Porcija od 100 g nara obezbeđuje ti čak 17% preporučenog dnevnog unosa vitamina C i znatnu količinu vitamina K, koji je neophodan za zgrušavanje krvi.
Korisno je da znaš da je vitamin C od presudnog značaja za jačanje imuniteta, ali i za celokupno zdravlje.
Nar je takođe dobar izvor drugih vitamina i minerala u koje spadaju:
- Folati
- Tiamina
- Vitamin B6
- Gvožđe
- Kalijum
Redovno konzumiranje nara i soka od nara ima značajnu ulogu u zaštiti zdravlja srca i krvnih sudova, što je pokazalo ovo naučno istraživanje.
Uticaj nara na kilažu
Nar obiluje mnogim važnim hranljivim sastojcima poput dijetalnih vlakana, antioksidanata, vitamina i minerala, koji podstiču skidanje kilograma.
Uključivanje nara u svakodnevnu ishranu i te kako može da ubrza tvoj metabolizam i varenje, kao i da doprinese gubitku kilograma.
Ne samo da nar pomaže u mršavljenju, nego i povoljno utiče na performanse vežbanja.
Zato ti savetujemo da nar konzumiraš kao užinu pre treninga, jer ćeš na taj način povećati mišićnu snagu i izdržljivost svog tela.
Tvoj OneFit
