Lešnik: nutritivna vrednost, uticaj na zdravlje i kilažu

Još od antičkih vremena lešnik se smatra za simbol večnosti, mladosti i zdravlja.

Danas je ekološki značaj lešnika izuzetan, jer je lešnik veoma bitan izvor polena za pčele.

Kada je reč o učešću u ljudskoj ishrani, lešnik se smatra jednim od najzdravijih koštunjavih plodova.

Nutritivna vrednost lešnika na količinu od 100 grama

Koliko lešnik ima kalorija?

Lešnik je visokokalorična namirnica, koja po količini kalorija premašuje čak i badem.

Primera radi, lešnik i slanina su gotovo podjednako kalorični, dok 100 g lešnika sadrži više kalorija i od 100 grama čokolade.

U 100 grama lešnika ima 628 kCal.

Lako možeš da zaključiš da je lešnik dobar saveznik za obezbeđivanje dovoljne količine energije u toku dana.

Koliko lešnik ima proteina?

Lešnik je proteinska hrana i sadrži ukupno 14,95 grama proteina, na količinu od 100 grama.

Iako nepotpuni, proteini iz lešnika smatraju se visoko kvalitetnim, jer obezbeđuju značajan procenat esencijalnih amino-kiselina.

Samim tim, lešnici su izvrsna dopuna ishrani bogatoj proteinima životinjskog porekla.

Koliko lešnik ima ugljenih hidrata?

Korisno je da znaš da lešnici prirodno imaju malo ugljenih hidrata.

To ih čini savršenim dodatkom bilo kojoj vrsti dijetetske ishrane sa malo ugljenih hidrata.

Ukupan udeo ugljenih hidrata u 100 grama lešnika iznosi 16,7 grama.

Od toga na vlakna odlazi 11 grama, a na šećere 4,7 grama.

Koliko lešnik ima masti?

Najveći procenat udela ukupnog sastava lešnika otpada na masti.

U 100 grama lešnika ima ukupno 60,75 grama masti.

Ovde posebno dolaze do izražaja zdrave mononezasićene i polinezasićene masne kiseline, pre svih omega-3 i omega-9 masne kiseline.

Imajući u vidu značaj esencijalnih masnih kiselina za organizam, jasno je zašto se lešnik visoko kotira na listi zdravih namirnica.

Koliko lešnik ima vlakana?

Lešnik se ubraja u namirnice bogate vlaknima.

U 100 grama lešnika ima 9,70 grama vlakana.

Navedeni udeo vlakana u lešniku zadovoljava 30% preporučenog dnevnog unosa vlakana, za čoveka prosečne težine.

Uticaj lešnika na zdravlje

Poznato je da je nutritivni profil lešnika izuzetno kvalitetan.

Lešnik na sledeće načine pozitivno utiče na zdravlje tvog organizma:

• Bogаt izvor vitаminа E, koji pomаže u sprečаvаju oksidаcije polinezаsićenih mаsti
• Bogat oleinskom kiselinom, koja pomаže da se smаnji visok holesterol u krvi
• Sadrži аrginin, koji pomаže opuštanje krvnih sudovа
• Sаdrži vitаmin A, koji je umanjuje mogućnost za pojavu raka
• Sadrži folаte, koji smаnjuju rizik od pojave depresije
• Bogаt minerаlimа kao što su mаngаn, selen i cink
• Sadrži minerale poput kаlcijuma, mаgnezijuma i kаlijuma

Lešnike je najbolje da jedeš cele i nepržene, jer time obezbeđuješ unos veće koncentracije antioksidanasa.

Naučno istraživanje sprovedeno na pacovima pokazalo je da lešnik popravlja pamćenje, što sugeriše da bi unos lešnika mogao da pomogne u lečenju demencije i Alchajmerove bolesti.

Takođe, važno je napomenuti da lešnici mogu da pomognu u sprečavanju i smanjenju upala, ponajviše zbog visoke koncentracije zdravih masti koje sadrže.

Uticaj lešnika na kilažu

Iako je lešnik dobar izvor kalorija, umeren unos lešnika može da ti obezbedi veliku količinu hranljivih nutrijenata, bez uticaja na kilažu.

Lešnik je odličan stimulans za telesni metabolizam, i zato je najbolje da ga jedeš u prvom i poslednjem dnevnom obroku.

Tijamin iz lešnika pomaže konverziju ugljenih hidrata u glukozu, koja predstavlja glavni izvor energije u telu.

Uz dobar plan treninga i redovnu fizičku aktivnost, lešnik ti može pomoći da održiš telesnu težinu, jer obezbeđuje osećaj sitosti i sprečava prejedanje.

Tvoj One Fit