
āKrvni sudovi se ne Äiste krvlju.ā
Gruzijska poslovica
Od osnovne Å”kole stiÄemo znanja o dragocenoj telesnoj teÄnosti pod nazivom krv.
Krv tvojim Äelijama donosi hranljive materije i kiseonik, a iz njih odnosi metaboliÄki otpad i ugljen dioksid.
ZahvaljujuÄi ovoj vrednoj teÄnosti nastala je Äuvena izreka ākrv nije vodaā, ali i fraza āplava krvā.
Poznato je i da postoje razliÄite krvne grupe, Å”to je posebno važno prilikom transfuzije krvi.
Daleko manje poznata i pomalo neobiÄna tema u vezi sa krvlju je ishrana po krvnim grupama.
Kako dijeta po krvnim grupama veÄ dve decenije zbunjuje javnost, OneFit je odluÄio da ti teoriju ishrane po krvnoj grupi predstavi iz ugla njenog autora, ali i kroz prizmu iskustava korisnika.
Å ta je ishrana po krvnim grupama?
Na poÄetku Äemo da te podsetimo da postoje Äetiri osnovne krvne grupe sa pozitivnim (Rh+) ili negativnim (Rh-) rezus faktorom:
- 0 krvna grupa
- A krvna grupa
- B krvna grupa
- AB krvna grupa
Ishrana po krvnim grupama, poznata i kao dijeta po krvnoj grupi, je koncept koji je 1996. godine osmislio dr Piter D’Adamo, ameriÄki naturopatski lekar.
U svojoj bestseler knjizi Eat Right 4 Your Type dr D’Adamo tvrdi da optimalna ishrana za bilo kojeg pojedinca zavisi od krvne grupe osobe.
Dr Piter D’Adamo smatra da ishrana po krvnim grupama prati evolucione navike u ishrani predaka za odgovarajuÄu krvnu grupu.
Doktor dalje tvrdi da svaka krvna grupa predstavlja genetske osobine naÅ”ih predaka, ukljuÄujucĢi i ishranu koju su koristili u toku svog razvoja.
To znaÄi da dijeta po krvnim grupama zavisi od krvne grupe kojoj pripadaÅ”, ali i od životnih navika predaka od kojih potiÄeÅ”.
Koncept dijete po krvnoj grupi zagovara tezu prema kojoj se ishrana po krvnim grupama koristi radi izbegavanja rizika od bolesti karakteristiÄnih za odgovarajuÄu krvnu grupu.
Ovom prilikom napominjemo i da se za svaku krvnu grupu ponaosob savetuje izbegavanje unosa brze hrane, gaziranih napitaka, žestokih piÄa i previÅ”e alkohola poput piva i vina.
TakoÄe, imaj u vidu da smo zbog dugaÄkog spiska odluÄili da ograniÄimo broj preporuÄenih namirnica u tabelama za svaku krvnu grupu.
Ishrana za krvnu grupu 0
Krvna grupa 0 Äesto se oznaÄava kao prvobitna ili “originalna” krvna grupa ljudskih predaka.
Nulta pozitivna krvna grupa i nulta negativna krvna grupa obe spadaju u ovu klasifikaciju.
Ako nisi 0 krvna grupa, to naravno ne znaÄi da je tvoja krvna grupa falsifikat ili “Made in China”.
Krvna grupa 0 odnosi se na lovce, koji su jeli velike koliÄine proteina iz mesa, ribe i pernatih životinja, uz dodatak odreÄenog voÄa i povrÄa.
U ishrani lovaca, nosilaca krvne grupe 0, dominirali su proteini iz namirnica životinjskog porekla.
Istovremeno, ishrana prvobitnih lovaca bila je siromaÅ”na žitaricama, mahunarkama i mleÄnim proizvodima.
Ukoliko je tvoja krvna grupa 0, prema teoriji dijete po krvnim grupama tvoja ishrana treba da ukljuÄuje ili iskljuÄuje sledeÄe namirnice:
Ishrana po krvnim grupama – Tabela za krvnu grupu 0 | |||
Broj | Namirnice ZA UNOS | Namirnice NEUTRALNOG TIPA | Namirnice ZA IZBEGAVANJE |
1 | GoveÄe meso | PileÄe meso | GuÅ”Äije meso |
2 | JagnjeÄe meso | PaÄije meso | Svinjsko meso |
3 | SkuŔa | Tunjevina | Barakuda |
4 | Pastrmka | Krabe | Haringa |
5 | Sardine | Jaja | MleÄni proizvodi |
6 | Smokve | Jabuke | Jagode |
7 | Šljive | Kajsije | Pomorandže |
8 | Brokoli | Šargarepe | Patlidžan |
9 | Kelj | Tikvice | Krompir |
10 | SpanaÄ | Krastavac | PeÄurke |
Bez obzira da li je tvoja krvna grupa 0+ ili 0-, doktor smatra da pripadnicima nulte krvne grupe ishrana, tj. namirnice iz tabele pomažu u spreÄavanju razvoja odreÄenih oboljenja.
Osnovne bolesti koje se dovode u vezu sa pripadnicima krvne grupe 0, najzastupljenije na svetu, jesu razne vrste Äireva i poremeÄaji u radu Å”titne žlezde.
Ishrana za krvnu grupu A
Uvreženo miÅ”ljenje je da se krvna grupa A razvila zahvaljujuÄi evoluciji ljudskog roda.
Pojava A krvne grupe, dominantno prisutne u Evropi, dovodi se u vezu sa nastankom zemljoradnje, razvojem stoÄarstva i porastom koliÄine biljne hrane u ljudskoj ishrani.
Od tog perioda hrana bogata vlaknima znaÄajnije je prisutna u jelovniku tvojih predaka.
Interesantno je, meÄutim, da odreÄeni dokazi sugeriÅ”u da je krvna grupa A zapravo prva krvna grupa koja se razvila kod ljudi, a ne krvna grupa 0, kako se najÄeÅ”Äe zakljuÄuje.
A krvna grupa obuhvata zemljoradnike i stoÄare, koji su jeli velike koliÄine biljne hrane i izbegavali unos mesa.
Ishrana prazemljoradnika i stoÄara sastojala se prevashodno od biljaka, bez unosa mesa.
U sluÄaju da je A tvoja krvna grupa, tvoja ishrana po krvnim grupama obuhvataÄe sledeÄu hranu:
Ishrana po krvnim grupama – Tabela za krvnu grupu A | |||
Broj | Namirnice ZA UNOS | Namirnice NEUTRALNOG TIPA | Namirnice ZA IZBEGAVANJE |
1 | ArtiÄoke | Rukola | Kupus |
2 | Klice | Celer | Paprike |
3 | Beli luk | KomoraÄ | Krompir |
4 | Kelj | Prokelj | Paradajz |
5 | Zelena salata | Cvekla | Patlidžan |
6 | Kajsije | Jabuke | Banane |
7 | Borovnice | GrožÄe | Mandarine |
8 | Sojino mleko | Jaja | MleÄni proizvodi |
9 | Å aran | PileÄe meso | GoveÄe meso |
10 | SkuÅ”a | ÄureÄe meso | Svinjsko meso |
Namirnice prikazane u tabeli odnose se na osobe koje pripadaju A+ i A- krvnoj grupi, pri Äemu dr D’Adamo ukazuje na znaÄaj unosa zdrave hrane i eliminaciju toksiÄne hrane iz ishrane.
Doktor takoÄe veruje da unos navedenih namirnica umanjuje rizik od nastanka oboljenja kojima su skloni pripadnici krvne grupe A, u koje spadaju rak, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
Ishrana za krvnu grupu B
Sada ti je zasigurno veÄ jasno na koji naÄin funkcioniÅ”e D’Adamova ishrana po krvnim grupama.
Ishrana za B krvnu grupu, najbrojniju u Aziji, takoÄe se povezuje sa stupnjem u razvoju ljudskog roda.
Krvna grupa B navodno se razvila u periodu migracija ljudi, tj. onda kada su se pojavili nomadi.
Krvna grupa B vezuje se za pojavu nomada, koji su koristili raznovrsnu dijetu najÄeÅ”Äe sastavljenu od mesa, morskih plodova, mleÄnih proizvoda, voÄa i žitarica.
Nomadi, rodonaÄelnici krvne grupe B, izbegavali su pileÄe meso, kao i namirnice sa ugljenim hidratima poput kukuruza i pÅ”enice.
Ako je B tvoja krvna grupa, onda bi prema D’Adamovoj dijeti po krvnim grupama tvoja ishrana trebalo da prati sledeÄa uputstva:
Ishrana po krvnim grupama – Tabela za krvnu grupu B | |||
Broj | Namirnice ZA UNOS | Namirnice NEUTRALNOG TIPA | Namirnice ZA IZBEGAVANJE |
1 | JagnjeÄe meso | GoveÄe meso | PileÄe meso |
2 | ZeÄije meso | ÄureÄe meso | Svinjsko meso |
3 | Losos | Å aran | Jastog |
4 | Sardine | Pastrmka | Ostrige |
5 | Feta sir | Puter | Plavi sir |
6 | Kefir | Parmezan | Sladoled |
7 | Kupus | Praziluk | Masline |
8 | Ananas | Grejpfrut | Nar |
9 | Ovseno braÅ”no | PirinaÄ | Heljda |
10 | Maslinovo ulje | Laneno ulje | Suncokretovo ulje |
Dakle, prema D’Adamu osobe Äija je krvna grupa B pozitivna i B negativna treba da imaju uravnoteženu ishranu sastavljenu od odreÄenog mesa, mleÄnih proizvoda, povrÄa i voÄa.
Pripadnici B krvne grupe podložniji su poteÅ”koÄama kao Å”to su moždani udari i poremeÄaji u radu imunog sistema, ali zanimljiva statistika pokazuje da su i najviÅ”i od svih krvnih grupa.
Ishrana za krvnu grupu AB
Krvna grupa AB najmlaÄa je od svih krvnih grupa i postoji u svega 5% svetske populacije.
Ishrana za AB krvnu grupu, nastalu pre oko 1000 godina meŔanjem A i B krvne grupe, definiŔe se kao kameleon.
Ovaj nadimak krvna grupa AB duguje svom pedigreu, odnosno Äinjenici da je nastala ukrÅ”tanjem dve razliÄite krvne grupe, A i B.
AB krvna grupa evolutivno je najprilagodljivija, i njeni pripadnici hrane se raznovrsno unosom mleÄnih proizvoda, mesa, ribe, žitarica, voÄa i povrÄa.
Nosioci krvne grupe AB u ishrani treba da izbegavaju piletinu, govedinu, kukuruz, heljdu i pasulj.
Ukoliko imaÅ” AB krvnu grupu, onda bi na osnovu D’Adamove ishrane po krvnim grupama trebalo da razmotriÅ” sledeÄu tabelu namirnica:
Ishrana po krvnim grupama – Tabela za krvnu grupu AB | |||
Broj | Namirnice ZA UNOS | Namirnice NEUTRALNOG TIPA | Namirnice ZA IZBEGAVANJE |
1 | JagnjeÄe meso | Meso prepelice | Svinjsko meso |
2 | ÄureÄe meso | Meso fazana | PileÄe meso |
3 | Tunjevina | Som | GrgeÄ |
4 | SkuŔa | Losos | Kozice |
5 | Koziji sir | Gauda sir | Plavi sir |
6 | Jogurt | Ementaler sir | Kamember sir |
7 | Jaja | Tofu sir od soje | Parmezan |
8 | SoÄivo | Boranija | Leblebije |
9 | PerÅ”un | Äumbir | Paprike |
10 | Kivi | Lubenica | Banane |
Iako D’Adamo smatra da proteini poznati kao lektini mogu da imaju negativno dejstvo na tkivo i Äelije pripadnika AB krvne grupe, naknadna istraživanja pokazala su da vecĢina aglutinirajucĢih lektina reaguje sa svim tipovima krvnih grupa.
Dodatno, doktor D’Adamo istiÄe da osobe sa krvnom grupom AB u smislu ishrane treba posebno da pripaze na svoje organe za varenje ne unoseÄi istovremeno skrob i proteine u istom obroku.
Na osnovu iskustava mnogih korisnika, ishrana po krvnim grupama svojevremeno je proglaÅ”ena za revolucionaran izum, dok je NutriBooks knjigu dr D’Adama spomenutu na poÄetku naÅ”eg teksta ocenio za jednu od 10 najuticajnijih publikacija svih vremena iz oblasti zdravlja.
Ipak, ne postoji niti jedna nauÄna studija koja je potvrdila ili opovrgla tvrdnje prema kojima se ishrana po krvnim grupama dr Pitera D’Adama može valjano oceniti.
Važno je napomenuti da se D’Adamova dijeta za sve Äetiri krvne grupe zalaže za izbacivanje Å”tetne brze hrane, žestokih piÄa, prekomernog unosa lakÅ”ih vrsta alkohola i kafe.
ImajuÄi u vidu opÅ”te i specifiÄne savete doktora D’Adama, iskustva korisnika, ali i stav nauÄne zajednice prema teoriji dijete po krvnim grupama, nameÄe se zakljuÄak da je jedino personalizovan plan ishrane adekvatno reÅ”enje za svaku osobu, bez obzira na krvnu grupu.
ZakljuÄak
U ovom tekstu analizirali smo izuzetno popularnu dijetu po krvnim grupama autora dr Pitera D’Adama.
Predstavili smo ti suÅ”tinu D’Adamovih tvrdnji prema kojima ljudi mogu biti zdraviji, živeti duže i doÄi do idealne težine jeducĢi namirnice koje su u skladu sa njihovom krvnom grupom.
Nutricionisti se listom slažu u oceni da nauka nema dokaze koji potvrÄuju navode D’Adama o ishrani po krvnim grupama.
OneFit deli miÅ”ljenje struÄnjaka za ishranu ukazujuÄi na to da pravilna ishrana i naÄin života imaju presudan uticaj na tvoj fiziÄki izgled, mentalno stanje, nivo energije i opÅ”te zdravlje.
Zdrava ishrana za sve krvne grupe,
Tvoj OneFit