Banana: nutritivna vrednost, uticaj na zdravlje i kilažu

banana
Dec 20, 2020

Da li se sećaš crtanog filma u kojem Erik postaje Bananamen?

Za transformaciju glavnog junaka ovog crtaća zaslužna je ni manje ni više, nego banana.

Verovatno ne znaš da se oko 50% ljudskog DNK poklapa sa bananama.

Interesantno je i da se u celom svetu na godišnjem nivou pojede više od 100 milijardi banana.

Nutritivna vrednost banane na količinu od 100 g

Energetska vrednost 89 kCal
Proteini 1,09 g
Ugljeni hidrati 22,84 g
Šeceri 10,4 g
Vlakna 2,60 g
Masti 0,33 g
od kojih zasićene 0,11 g

Koliko banana ima kalorija?

Kao što znaš, broj kalorija u hrani pokazuje koliko potencijalne energije poseduje određena namirnica.

Ova procena energetskog potencijala namirnice nije zaobišla ni banane.

Jedna banana ima oko 100 grama, a u tih 100 g ima 89 kCal.

Zrelije banane su bogate skrobom, dok su zelene bogatije šećerom.

U principu, najviše kalorija u banani odlazi na šećer, kojeg ima oko 10,4 grama, što u kalorijama iznosi 76 kCal.

Koliko banana ima proteina?

Banana prosečne veličine sadrži 1,09 g proteina.

Poznato je da banane sadrže amino-kiselinu triptofan.

Osim triptofana, koji pomaže u proizvodnji serotonina, u bananama se nalazi i dopamin.

Dopamin je važan neurotransmiter za rad tvog mozga, koji takođe na tvoje telo deluje kao antioksidans.

Koliko banana ima ugljenih hidrata?

U 100 grama banane nalazi se 22,84 g ugljenih hidrata.

Zato ne čudi podatak da su pojedina istraživanja pokazala da su dve banane dobro pogonsko gorivo za umerenu fizičku aktivnost.

Zašto su ugljeni hidrati iz banana poželjni za unos?

Ugljeni hidrati koji se nalaze u bananama:

  • Obezbeđuju energiju
  • Podstiču proces varenja
  • Pomažu sportistima u mentalnoj i fizičkoj aktivnosti

Koliko banana ima masti?

U jednoj banani ima ukupno 0,33 g masti.

Od toga 0,11 g odlazi na zasićene masti, a kada masti iz banane pretvorimo u kalorije, rezultat iznosi čak 3 kCal.

Obradovaće te činjenica da banana ima nula holesterola i isto toliko trans masti.

Ali, tu nije kraj, budući da visok udeo skroba u nezrelim bananama predstavlja skrob koji kroz creva prolazi u nesvarenom obliku.

U tvom debelom crevu bakterija fermentiše i pretvara ovaj skrob u butirat, masnu kiselinu kratkog lanca za koju se smatra da ima blagotvoran uticaj na zdravlje creva.

Koliko banana ima vlakana?

Iako se banane uglavnom sastoje od ugljenih hidrata, nezrele banane mogu da sadrže pristojne količine otpornog skroba.

Otporni ili nesvarljivi skrob ponaša se slično kao i vlakna, pomažući crevima i podstičući zdrav nivo šećera u krvi.

U 100 grama banane nalazi se 2,60 grama vlakana.

Pritom, jedna banana zadovoljava oko 10 do 12% tvojih dnevnih potreba za hranljivim vlaknima.

Vlakna u banani su rastvorljiva i nerastvorljiva.

Dok rastvorljiva vlakna iz banane pomažu tvom organizmu da kontroliše nivo šećera u krvi, nerastvorljiva vlakna utiču na mekoću stolice, što olakšava tvoju probavu.

Uticaj banane na zdravlje

Postoji nekoliko razloga zbog kojih se banana smatra izvanrednom namirnicom za zdravlje.

Pre svega, banane su odličan izvor:

  • Vitamina C
  • Kalijuma
  • Mangana
  • Vitamina A
  • Magnezijuma

Smatra se da je banana možda i najbolji voćni izvor vitamina B6.

Vitamin B6 pomaže organizmu da proizvodi krvne ćelije, metaboliše ugljene hidrate, masnoće i aminokiseline, i da uklanja neželjene hemikalije iz tvoje jetre i bubrega.

Dodatno, B6 je vitamin koji doprinosi održavanju tvog nervnog sistema.

Osim navedenog, banane su dobre za:

  • Kožu
  • Zdravlje srca
  • Digestivni trakt
  • Mišiće, jer ublažavaju upalu i grčenje

Banane, i njihov uticaj na performanse sportista, su bile predmet raznih naučnih istraživanja.

Mnogi sportisti koji se bave fizički zahtevnim sportovima potvrdili su da su im banane omiljeno voće, verovatno zbog energije koju dobijaju iz glukoze i zbog lakog varenja.

Što se vremena unosa tiče, idealno je da konzumiraš banane pre i nakon treninga, radi bržeg podizanja energije i oporavka mišića.

Uticaj banane na kilažu

Banane su bogate šećerom i vlaknima, koja u povećanoj količini utiču na smanjenje kilaže.

Banane, naročito one koje su tek sazrele, sadrže otporni skrob koji se ne vari.

Ovaj skrob može da prođe do debelog creva, čime ti banane pomažu da lakše održiš svoju težinu čineći te duže vreme sitim.

Ako voliš ovo voće, ne moraš ga se odreći, jer banane neće prekinuti tvoj proces mršavljenja.

Kao i za sve ostale namirnice, potrebno je da unos banana uskladiš sa svojim ciljem u ishrani.

Tvoj OneFit

Naruči plan ishrane

Po ceni od samo 990 dinara naruči svoj lični plan ishrane
i kreni ka ostvarenju svog cilja već danas.

NARUČI PLAN ISHRANE
© Sva prava zadržana. OneFit 2020